怎样做美味的豆角炖土豆？

豆类含有大量优质蛋白质和不饱和脂肪酸。经常吃豆子不仅有的，还能治*呕吐、积食等不适。豆子和土豆一起炖很好吃。小编想和你分享如何用豆子煮美味的土豆。希望能帮到大家。

需要准备的物品

豆类、土豆、香菇、大蒜、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋、香菜适量。

详细介绍方法/步骤

准备适量的豆子和一个土豆，然后准备适量的蘑菇，用清水浸泡。

将长豆洗净，切成段，放入盘中备用；土豆洗净，去皮，切成铁架片，洗去淀粉，放入盘中备用；将浸泡过的蘑菇切成条状。

准备适量大蒜，洗净切片。在煎锅里放适量的油。油热后，将蒜片放入锅中翻炒，然后加入香菇翻炒均匀。

将准备好的豆子放入锅中，炒匀。

将准备好的马铃薯片放入锅中，用豆子煸制。

根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀。

加入一点酱油，然后加入半碗清水，用大火烧开水。

把水调小火，炖大约十分钟。豆子土豆不好煮，盖锅炖一会。

汤快干的时候，就熟了。可以撒上适量香菜叶食用。真的很好吃。

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