关注:44 发布时间:2021-06-18 08:01:49
导语本文整理了胡萝卜茭白炒黄瓜的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
很多时候,素菜比荤菜难炒多了,因为真的不容易品尝和品尝。,小编将分享一份水煮胡萝卜黄瓜。希望大家喜欢。
配料:胡萝卜、黄瓜、茭白、盐、鸡精、食用油和蚝油
取半根胡萝卜,去皮,洗净,切成细条;这样更容易炸,熟了更好夹;
取一半黄瓜,刮去黄瓜表面的刺,洗净,切成细条;大小应该和胡萝卜差不多;
取一小根茭白,除去茭白的叶子,洗净,切成细条;大小尽量接近胡萝卜和黄瓜;
开大火,加入适量食用油,油温上升后将胡萝卜放入锅中,翻炒至颜色由暗变淡黄色;直到胡萝卜煮熟,如果不煮熟,其营养不能被人体吸收;
将茭白放入锅中翻炒至变软;相对于黄瓜,不太好煮,所以炒到1989年成熟;
将黄瓜放入锅中,一起翻炒;
加入适量蚝油、盐和鸡精。味道调好后,翻炒几下,就可以放到盘子里了。看起来很棒吗?让我们一起做吧!
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