怎样做柿子鸡蛋卤好吃

制作柿子和鸡蛋卤水时，鸡蛋应先煎熟后放入番茄卤水中，浸泡在汤中，直至膨胀入味，这样既美味又不腥。先说说柿子鸡蛋卤水怎么做才好吃？

需要准备的物品

西红柿、鸡蛋、食用油、糖和盐

详细介绍方法/步骤

西红柿洗净，准备三个鸡蛋。

西红柿去皮，切成小块，鸡蛋打成碗，洋葱切成块。

首先将食用油放入锅中，加热，加入蛋液，用筷子搅拌成小块，搅拌均匀，然后放入盘中。

锅里加入适量的食用油，在炒锅里加入葱花。

将番茄块倒入锅中，翻炒均匀。倒的时候慢慢倒，或者用锅盖盖住，防止油溢出。

让西红柿在锅里煮一会儿，期间你可以用铲子铲西红柿，把它们煮成粥。将盐和糖放入锅中，然后将鸡蛋块倒入锅中，翻炒均匀。鸡蛋块吸收足够的汤后，就可以煮出来了。

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