怎样做美味的胡萝卜毛豆炒豆腐皮？

豆腐皮营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸含量高，含有人体必需的铁、钙等18种微量元素。胡萝卜和毛豆有很高的营养价值。豆皮炒胡萝卜毛豆很好吃。小编想和大家分享如何用胡萝卜和毛豆制作美味的油炸豆腐皮。希望能帮到大家。

需要准备的物品

豆腐皮、胡萝卜、毛豆、大蒜、香菜、盐、鸡精、五香粉、酱油、黄瓜适量。

详细介绍方法/步骤

准备适量毛豆，去皮；准备一根胡萝卜，洗净备用；我在准备一片豆腐皮洗。

胡萝卜去皮，切成丝。将豆腐皮切成细丝，用清水浸泡。

在煎锅里放入适量的油，油热后加入蒜片，然后在锅里翻炒毛豆。嫩毛豆很好煮，炒至颜色略有变化。

然后将准备好的胡萝卜丝倒入锅中，用毛豆翻炒。

将准备好的豆腐皮倒入锅中，翻炒均匀。我这次准备的豆腐皮很薄，很好煮。

根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀。

加入适量的生提取物，然后加入一点水以防止粘锅。

煎好后，把香菜从锅里拿出来，放在盘子里，添油加醋。

准备一根黄瓜，切成片，然后切成半圆，均匀地放在盘子周围，就可以吃了。真的很好吃，大人小孩都很喜欢。

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