羊肉卷炒金针菇的家常做法
关注：34 发布时间：2021-07-03 18:57:05
导语本文整理了羊肉卷炒金针菇的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
羊肉卷和金针菇是常见的营养成分。放在一起一起炒，不仅有很好的治*效果，而且味道鲜美，口感顺滑，味道独特，是一种营养滋补的美味。以下是如何用羊肉卷炒金针菇。
需要准备的物品
羊肉卷200克，金针菇200克。
葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、料酒、蚝油、油。
详细介绍方法/步骤
冷冻羊肉卷要提前常温软化。不要过早取出，以免融化成水。
清除金针菇根部，清理干净，控制水分。
将洋葱、生姜和大蒜切碎备用。
金针菇用开水焯水。煮沸后，放入锅中10秒钟，取出。用冷水冷却，沥干水分。用手抓住金针菇里的水，放在一边。
往锅里放油，加热。油热后，加入胡椒、洋葱、生姜和大蒜，炸锅。羊肉卷炒。
炒至羊肉卷变软，加入料酒和适量蚝油。然后加入金针菇，翻炒，加盐。
金针菇炒一点，再加一勺水，中火煮一会。收汤后，加入味精，关火，取出勺子。
上一篇：蒸绿豆肉丸的做法
下一篇：怎么做红烧排骨鳝鱼好吃？
猜你喜欢
热门家常菜经验
-
190位用户关注
-
142位用户关注
-
117位用户关注
-
107位用户关注
-
106位用户关注
-
105位用户关注