蒸绿豆肉丸的做法
关注：24 发布时间：2021-07-03 18:22:10
导语本文整理了蒸绿豆肉丸的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
研究食物是我的爱好。绿豆丸子是我的新创意。蒸丸子是用去皮的绿豆和肉饼做成的。绿豆吸收肉汁，成品味道鲜美松香。大家分享一下。
需要准备的物品
去皮绿豆70克，猪肉200克，生姜、酱油、料酒适量。
详细介绍方法/步骤
先把绿豆泡一晚上。
猪肉比较好配肥肉，绿豆用较软的汁液吸收肥肉。把猪肉剁成肉饼。
加入适量的盐、姜、酱油、料酒，搅拌均匀，然后用手朝一个方向搅拌，中间加入一些水，搅拌至非常粘稠。
用过滤器滤干绿豆。
将绿豆和肉饼混合，然后用手捏大约5分钟，直到肉饼和绿豆粘在一起。
然后揉成小球。
把它放在锅里蒸20分钟左右。
好吃的绿豆丸子准备好了。
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