糖醋里脊的家常做法
关注：74 发布时间：2021-07-08 17:31:09
导语本文整理了糖醋里脊的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
前几天闺蜜来我家，我准备了——糖醋里脊，米杀手的菜。她自称瘦了一年，在我的糖衣炮弹的轰击下，她失去了头盔和盔甲。配料(猪里脊肉、蛋清、生姜、酱油、醋、胡椒、番茄酱、盐、淀粉、料酒、面粉、酱油、白糖)
详细介绍方法/步骤
将里脊切成一厘米宽的条状。太稀的话就没肉味了。太稠的话会熟的。加入蛋清、少许料酒、胡椒粉、盐和肉，搅拌均匀，腌制15-20分钟。
淀粉和面粉打匀，里脊包好放锅里炸，然后控油再炸。
关键步骤：用酱油、酱油、番茄酱、盐、醋、白糖准备调料，加水搅拌成酱，就可以品尝了，根据自己的口味做成酸甜。准备一碗水淀粉。
煮沸后，加入水淀粉使汤变稠，然后加入里脊，翻炒。
翻炒几下，你就可以从锅里享受它了。
温馨提示
关键的一步在于汤的准备，一定要按比例做。
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