网红蔓越莓曲奇的制作方法
关注：85 发布时间：2021-07-07 15:41:01
导语本文整理了网红蔓越莓曲奇的制作方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
详细介绍方法/步骤
所需材料：烤箱、黄油200克、糖粉30克、蛋黄、低筋面粉350克、婴儿食品、蔓越莓30克。
制作方法：室温下软化黄油，加入糖粉搅拌均匀，呈微乳白色，不要搅拌太多，太胖的饼干太脆；加入蛋黄，搅拌均匀。
然后戴上手套，依次加入低筋面粉和婴儿食品，用手搅拌均匀，放在一边；将小红莓捣碎，摊在面团上，用保鲜膜包裹面团，揉成长方形或圆形条状，放入冰箱冷冻。
冷冻三小时左右，取出切成0.5厘米左右的薄片，取出放入烤箱托盘中，160度预热20分钟。
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