用杨梅做美食4种做法

杨梅酸甜可口，是许多人喜爱的水果。让我们来看看如何与小编合作

详细介绍方法/步骤

杨梅果酱，将杨梅浸泡在盐水中约10分钟，然后捞出沥干，将果肉去皮，放入锅中，加入白糖腌制一段时间，杨梅汁煮沸时转小火，边煮沸边搅拌，果肉快烂时加入麦芽糖，继续煮沸，加入柠檬汁后煮沸约半小时，关火冷却，然后放入瓶中，放入冰箱冷藏。

杨梅酒，杨梅，白酒，冰糖，准备后将杨梅浸泡在淡盐水中10分钟左右，腌制后取出杨梅沥干备用，准备好容器，放一层杨梅和冰糖，比较后倒入白酒，递给杨梅，盖上盖子，在室温下黑暗发酵半个月到一个月左右。

将杨梅烘干，用盐水浸泡杨梅10分钟左右，然后取出沥干水分。将杨梅放入锅中，用小火慢慢煮沸，倒出杨梅汁，加入冰糖继续翻炒，保持小火至汤汁沥干，取出后晾干。

杨梅鸡翅，洗净鸡翅，两面切两次，倒入适量的油，将鸡翅煎至两面金黄，然后倒入杨梅，加入适量的冰糖、酱油、酱油、蚝油，鸡翅前加水，大火煮沸，转中火，炖至汁液收集。