美食diy：用微波炉烤纸杯蛋糕的做法

需要准备的物品

面粉200克鸡蛋2个葡萄干适量坚果小柠檬1纯牛奶半盒

详细介绍方法/步骤

准备好各种食材后，将面粉(比较好是低筋的，如果不是，在面粉中加入适量过筛的玉米粉)放入大碗中。

打碎鸡蛋，只取蛋黄，然后加入半盒纯牛奶，搅拌均匀，一直朝一个方向搅拌。然后加入适量食用油。

，蛋清被加工。我们需要在蛋清中加入一点盐、几滴柠檬汁和适量的糖。使劲搅拌，比较好用电机。

然后将蛋白质和面粉混合。依次加入蛋白质，搅拌时不要用力过猛，否则气泡会被搅拌掉。搅拌后放入纸杯，撒上葡萄干坚果，然后放入微波炉(中档)烘烤。烘烤，直到你可以把它放在牙签上，它就不会粘在上面。

温馨提示

自制纸杯蛋糕这么容易，赶紧做！

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