凉皮辣椒油的调料配方
关注：25 发布时间：2021-07-09 11:21:01
导语本文整理了凉皮辣椒油的调料配方经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
凉皮是一种非常美味的食物。凉皮的好坏完全取决于调料的准备。接下来说说凉皮辣椒油的调味配方和做法。
详细介绍方法/步骤
首先我们要做冷皮用的辣椒油。我们要准备以下材料：辣椒粉和胡椒、花生、芝麻、花生油和胡椒
我们把辣椒粉和白芝麻放在一个容器里，搅拌在一起，加入一些盐来保存味道。尽量搅拌均匀，有利于加热均匀，避免一些芝麻被炒糊。
首先，我们在锅里加入足够的油。手感受到油温后，将辣椒和干辣椒放入油中翻炒，然后捞出。
然后把花生倒进锅里炸，然后把辣椒倒进油锅里。油温升一次后，将油直接倒入拌有辣椒面和芝麻的锅中，用筷子搅拌。
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