美味姜撞奶的家常做法
关注：35 发布时间：2021-07-13 09:36:09
导语本文整理了美味姜撞奶的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
姜奶是广东著名的特色甜品。主料是牛奶和姜汁。煮好的姜汁就像果冻一样，味道独特，非常嫩滑。下面我们来看看香姜兑牛奶的常见做法。
需要准备的物品
生姜，纯牛奶，白糖
详细介绍方法/步骤
准备姜奶的配方：一盒纯牛奶，适量嫩姜，三勺白糖。
你一定要用嫩姜做姜汁，因为嫩姜姜汁多。生姜洗净，去姜皮，沥干水分备用。
然后把姜切成薄片。
将姜片放入炒菜机中，均匀打碎。如果家里没有炒菜机，只能用刀剁姜。
准备好滤网，将姜末放入滤网中，将酱料挤入碗中。
在锅里煮一壶水。水开后，将纯牛奶倒入大盘中，加入三勺准备好的白糖，边煮边搅拌，将白糖融化，将牛奶加热至50度左右，然后关火。永远不要煮太多牛奶。
迅速将热牛奶倒入盛有姜汁的碗中，用盘子盖住碗，炖大约3分钟。
一碗甜姜就好了。方法简单，味道鲜美。女生喜欢吃生姜和牛奶。
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