关注:34 发布时间:2021-07-11 10:02:06
导语本文整理了香菇白萝卜丸子汤的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
夏天来了,准备一壶鲜甜的汤很有必要。小编和你分享了蘑菇萝卜丸子汤,非常好吃。希望大家能喜欢。
配料:白萝卜、香菇、枸杞、生姜、盐鸡精
取4-5个新鲜蘑菇,洗净,切成薄片;
取白萝卜三分之一,白萝卜去皮,洗净,切成薄片;白萝卜比较细,比较好煮;白萝卜煮熟烂了才好吃;
取一小块生姜,去皮,洗净,切成薄片;取一把枸杞洗净备用;枸杞可以明目,汤的味道更好;
取适量鱼丸,拆开包装,放入盆中,加水解冻;不解冻的话,煮的少,很可能是外熟内冰;
将白萝卜和姜片放入锅中,加入适量的水,煮沸;继续煮,直到白萝卜熟软;
将香菇、枸杞放入锅中,一起煮熟;煮沸后,将鱼丸放入锅中,一起煮熟;
鱼丸要煮到体积膨胀浮到汤面才可以煮;如果不知道怎么做饭,可以试试;鱼丸煮熟后,加入适量的盐和鸡精,调味好,然后盛在碗里食用!
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