瘦肉海鲜菇炖鱼汤的做法
关注：4 发布时间：2021-07-15 14:59:01
导语本文整理了瘦肉海鲜菇炖鱼汤的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
做鱼汤的时候喜欢加很多食材炖汤，所以炖出来的鱼汤一点都不腥，很鲜很好吃。做了一个瘦肉海鲜菇炖鱼汤。我们来看看。
需要准备的物品
海鲜蘑菇、瘦肉、豆腐、鱼骨、生姜、花生油、料酒和盐
详细介绍方法/步骤
买所有食材，海鲜蘑菇，鱼骨架，瘦肉，豆腐。
清洗鱼骨，排水备用。
嫩豆腐用盐水浸泡，使其入味，然后切成小块。
清洗海鲜蘑菇和瘦肉以备后用。
生姜切丝备用。
将瘦肉放入碗中，加入少许酱油和花生油，腌制一段时间。
将油放入火锅中，加入姜丝翻炒，将油加热，倒入鱼骨，翻炒鱼骨。
然后加入两碗水。
把豆腐丁倒在一起，用大火煮。
鱼汤煮沸后，加入海鲜蘑菇，然后盖上锅盖，用大火炖。
把这个汤炖15分钟左右，撒上盐，先放一碗汤，然后把配菜放在盆子上，就可以开始吃了。
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