怎么做黄焖鸡
关注：24 发布时间：2021-07-09 07:36:04
导语本文整理了怎么做黄焖鸡经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
3只鸡腿，一些蘑菇，一些干辣椒，1小片生姜，1片大蒜，适量酱油，一点酱油，一小块黄色冰糖，一点盐，一点料酒
详细介绍方法/步骤
琵琶腿洗净，剁碎。蘑菇浸泡，挤出水。生姜、干辣椒和大蒜切片。
锅里放油，放入大蒜和姜片，炒干辣椒。
火大了，加入鸡块，快速翻炒。
加入料酒，酱油，翻炒，上色。
在没有鸡块的锅里加水，并加入一小块黄色冰糖。
加入蘑菇。
将火调至中火，炖30~40分钟。
加一点盐尝一下鸡肉块，收集汤。
进入容器。
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