怎样做好吃的西兰花拌海带？

西兰花深受成人和儿童的喜爱。它不仅营养丰富，还能疏通血管，提高，延缓衰老。小编喜欢在日常烹饪中吃花椰菜沙拉。海带有软化和分解硬块的作用，其中含有大量甘露醇，对我们的健康有益。我要用西兰花和海带做沙拉。现在我来告诉你怎么做。你可以看看你喜欢什么。

需要准备的物品

一小块西兰花、海带、蒜瓣、干辣椒面、酱油和盐

详细介绍方法/步骤

选择新鲜的西兰花，放入水槽中用水洗净，用刀切成小花，用盐水浸泡一段时间，比较后洗净，控水备用。

烧开锅，烧开水。水烧开后，加入准备好的西兰花。可以烫三分钟左右。如果怕不熟，可以盖上锅盖炖上两三分钟。

我这里选的海带是煮熟了的，因为要凉着吃，不如煮熟了放在盘子里备用。

将蒜瓣去皮，用水洗净，然后放在砧板上，用刀背拍平，然后切碎备用，并准备适量的干辣椒或辣椒面备用。

如果小编有空，顺便把盘子摆好，把烫过的西兰花头朝外，放在盘子中央，如图。

将切碎的大蒜放在海带上，加入适量的盐，然后加入一勺辣椒面，两者都是调味品。根据自己的口味调整用量。

煎锅用油加热后，倒在辣椒面上。说到热油，蒜末和辣椒面散发出更浓的香味，让人想吃。

比较后，加入适量的酱油和一点香醋。如果你喜欢味精，加入适量，搅拌均匀。这样我们的椰菜拌海带就做好了，好吃又有营养，可以上桌吃了。

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