经典广式油角的制作方法
关注：44 发布时间：2021-07-18 10:29:04
导语本文整理了经典广式油角的制作方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
花生黑芝麻粉白糖面粉鸡蛋花生油擀面杖圆瓶盖油
详细介绍方法/步骤
根据你的喜好，把花生放在锅里炒一会儿，然后去掉花生壳，再做成粉末，然后依次加入黑芝麻和白糖，搅拌均匀，可以作为油角的馅料。
将一斤面粉倒入锅中，然后加入两个鸡蛋、一点花生油和水，然后揉成硬度适中的面团，盖上保鲜膜醒发十分钟。
将面团切成薄片，用瓶盖打印，然后小心地将馅料包裹在里面，使其呈新月形。
锅里倒入适量的油，大火烧开，然后把月牙在里面炸一会儿，等表面变成金黄色再捞出来，这样就做出了简单美味的油角。
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