怎么做炸鱿鱼圈？

突然想吃炸鱿鱼圈，又香又脆，里面有鲜鱿鱼。家里有一些现成的鱿鱼圈，做油炸鱿鱼圈比较好吃。鱿鱼营养价值高，但不适合高温油炸。在生产过程中，既要保证配料的营养，又要保证熟食的口感和味道。所以，如果你想吃到有营养又好吃的炸鱿鱼圈，就要遵循这个指南。很简单。快读。

需要准备的物品

鱿鱼圈合适

盐和番茄酱是合适的。

详细介绍方法/步骤

鱿鱼圈放冰箱里，暂时拿出来。房间里温度高，鱿鱼圈很快就会解冻。解冻后清洗干净。

，用料酒和盐腌制鱿鱼圈。

将适量面粉放入碗中，打一个鸡蛋，加入少许盐。

搅拌成蛋液，用来包裹鱿鱼圈。

鱿鱼圈腌制半个多小时后，一个个放入蛋液中，让所有的鱿鱼圈都蘸上蛋液，这样在油炸鱿鱼圈的时候，就能比较大限度的保持其营养。

往锅里多倒些油。晚上做的。不管怎么开灯拍照，光线都比较暗。大家都会看。

油热后，放入鱿鱼圈试油温。只要放进去，鱿鱼圈就会开始在网上冒泡，不会有冒烟，说明油温刚刚好。油温过高，食物会产生对人体有害的物质。油温太低，食物就不好吃了。

油温合适后，把鱿鱼圈放进去，注意一次不要放太多，不然鱿鱼圈会变形。

把鱿鱼圈放进去，用筷子翻过来，这样鱿鱼圈就可以均匀加热到变成金黄色。

鱿鱼圈炒好后，不要急着吃。这样的鱿鱼圈不到一分钟就会立刻变软，味道会很不好。把鱿鱼圈全部拿出来，然后在油锅里再炒一遍，这样炒出来的鱿鱼圈长时间还是酥脆的。

11鱿鱼圈捞出放在吸油纸上吸油，防止过多的油长胖。你可以通过挤压番茄酱或在盘子上撒黑胡椒来吃它们。一盘猕猴桃、香蕉、火龙果酸奶，营养丰富，味道鲜美，肚子饱，心情好。