怎么制作锅巴？
关注：74 发布时间：2021-07-26 21:03:16
导语本文整理了怎么制作锅巴？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
锅巴是一种美味的小吃，酥脆可口。不过锅巴好吃，就是吃多了会生气。我在家教你做锅巴，好吃不上火。
需要准备的物品
500克糯米，葱花，姜末，淀粉和盐
详细介绍方法/步骤
首先，将准备好的糯米浸泡在水中，直到它变白。
倒出水，加入葱花、姜末、盐和淀粉，搅拌均匀。
准备好漂浮泡沫的滤网，将混合好的糯米铺在滤网上。
火锅后加油，可以多倒点油。油烧开后，将装有糯米的滤网放入油中。
轻轻摇动过滤网，使糯米受热均匀。
煎到锅巴掉下来，然后把锅巴翻过来，让它在油锅里继续煎。
锅巴炒完了，拿出来放在盘子里，这样好吃又不上火的锅巴就做好了。
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