红烧猪肘做法图解
关注：34 发布时间：2021-07-23 08:11:05
导语本文整理了红烧猪肘做法图解经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
猪肘、八角、花椒、香叶、肉桂、白芷、草果、茴香、冰糖、酱油、酱油、料酒、盐、鸡精、葱姜、
详细介绍方法/步骤
首先，我们准备一个猪肘，准备一些胡椒、八角、肉桂、香叶、白芷、草果和茴香
然后我们把猪毛清理干净，用叉子叉起来，把猪毛和油脂放在火上烤，烧完后清理干净，放在热水锅里焯水，取出备用
然后我们在锅里放一点油，加入适量的冰糖，用小火煮到焦糖色，倒入开水，搅拌均匀，然后把糖水倒入汤锅
然后我们倒入适量的酱油、酱油、料酒和清水，再加入盐和鸡精调味，用纱布把调料包好放在汤锅里，然后加入洋葱和姜片，再把猪肘放进去，大火烧开转小火，煮两个小时
比较后烹饪后，关火浸泡30分钟。拿出来放在盘子里。美味的红烧肉肘子吃完了！
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