西红柿红烧排骨的家常做法
关注：64 发布时间：2021-07-31 11:42:01
导语本文整理了西红柿红烧排骨的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
西红柿焖排骨是一道美味的菜肴。炖番茄会有很多番茄汁，排骨也有番茄的酸甜味道，很容易吃，尤其是在家的孩子。我们来看看番茄焖排骨的常见做法。
需要准备的物品
西红柿、排骨、洋葱、生姜、大蒜、花生油、酱油、蚝油、料酒、盐和清水
详细介绍方法/步骤
准备一份排骨和四个西红柿。因为西红柿炖后变成了番茄汁，可以有更多的西红柿。
将排骨切成小块，洗净，沥干水分，放在一边。
西红柿洗净，去蒂，切成小块备用。
生姜去姜皮，切成姜片；洋葱洗净，切成葱花。
火锅放油，姜片炒熟，然后淋排骨，加少许酱油和蚝油，给排骨上色。
将排骨炒三分钟左右，然后倒入西红柿炒匀。然后倒入适量的水，盖上锅盖，大火烧。
煮了10分钟左右，西红柿已经炖了很多番茄汁。留一点酱料，然后关火，撒点盐调味，捞出锅，撒上葱花，一碟美味的番茄炖排骨就做好了。
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