香煎鱼块的家常做法
关注：47 发布时间：2021-08-27 21:37:09
导语本文整理了香煎鱼块的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
很多人都喜欢吃炸鱼。炸鱼味道很浓，比清蒸鱼好吃多了。偶尔吃一次，真的很难忘。我们来看看炸鱼的常见做法。
需要准备的物品
鱼、欧芹、生姜、大蒜、花生油、盐、蚝油
详细介绍方法/步骤
准备材料，适量的鱼和两个欧芹。这种鱼是从草鱼的胸部买来的。这个位置鱼骨很少，鱼骨很大，没有小鱼骨。
取出鱼鳞块，清洗干净，沥干水分，放在一边。
生姜和大蒜一起切碎，放在一边。
将生姜和大蒜一起放在鱼块上，加入少许花生油、食用油和盐，搅拌均匀，腌制半小时，让鱼块品尝。
在锅里煎鱼，在热锅里上油，用姜末煸炒，然后倒入腌制好的鱼块，用小火慢慢煎。
把鱼里的水弄干，然后油炸鱼，大约需要半个小时。
炸鱼块后，放在盘子里，加一些欧芹，美味的炸鱼块就准备好了。
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