香芹炒腊鸭的做法
关注：24 发布时间：2021-08-03 09:22:01
导语本文整理了香芹炒腊鸭的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
秋冬是吃辣的季节。香菜炒鸭肉是一道非常香的家常菜。大家分享一下它的做法，让大家看看。
需要准备的物品
腊鸭200克，欧芹200克，蒜米姜丝适量。
详细介绍方法/步骤
将腌制好的鸭肉用水洗净，切成小块。
欧芹洗净，切成块。
打开火和油，把鸭子放进去翻炒，然后加入半碗水和几片姜。
盖上盖子，用小火煨，因为烤鸭很硬，所以用水煨。
炖大约5分钟，然后铲菜。
再次打开火和油，将蒜米放入锅中，将欧芹放入锅中，并加入适量的盐。
翻炒至软，将鸭子放回锅里。
将欧芹混合，翻炒，然后煨约2分钟，即可烹饪。
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