教你怎么做又香又烂的红烧大鸡腿

红烧鸡腿简单好吃。以下是如何制作香香腐焖鸡腿。

需要准备的物品

鸡腿、生姜、生姜、大蒜、胡椒、茴香、食用油、盐、酱油和糖

详细介绍方法/步骤

准备新鲜鸡腿，然后准备葱、姜、蒜、辣椒、八角。

将清水放入锅中，煮沸，用刀切开鸡腿，在沸水中焯水，去除浮沫和血液，然后取出晾干。

在煎锅里放一点食用油，加入白糖，用铲子搅拌，当糖炒到红色时，把鸡腿放进锅里，用铲子炒，上色。

锅内加入适量清水，再加入葱、姜、蒜、花椒、八角、酱油、盐。大火煮沸后，转中火炖，更容易腐烂。炖到用筷子粘上的时候，就可以出锅了。

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