香炒鹌鹑蛋的做法
关注：34 发布时间：2021-08-04 10:32:05
导语本文整理了香炒鹌鹑蛋的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
与鸡蛋相比，鹌鹑蛋蛋白质高30%，维生素b1高20%，维生素b2高83%，铁高46.1%，高5.6倍，含有维生素p等成分。它不仅是滋补的好产品，也是治*多种病的良。鹌鹑蛋富含卵磷脂和脑磷脂，是高等神经活动中不可缺少的营养素，具有健脑作用。让我们教你怎么做这个炸鹌鹑蛋。
需要准备的物品
鹌鹑蛋、洋葱、生姜、大蒜、香叶、八角、豆酱、啤酒、蚝油、酱油、酱油
详细介绍方法/步骤
烧开一锅水，把鹌鹑蛋放进锅里煮。
然后，把煮好的鹌鹑蛋拿出来，用冷水浸泡。
鹌鹑蛋去皮，放入碗中备用。
火锅加油，再撒上葱、姜、蒜，香味扑鼻。
然后，在锅里加入香叶、八角、豆沙，继续翻炒。
炒一会后，将去皮的鹌鹑蛋放入锅中，然后加入一些啤酒，继续炒。
加入蚝油、酱油、酱油和适量水，然后煮至收汁，即可食用。
将鹌鹑蛋出锅后放在盘子里，这样煎好的鹌鹑蛋就熟了。
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