干煸四季豆怎么做？
关注：15 发布时间：2021-10-27 18:07:01
导语本文整理了干煸四季豆怎么做？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
绿豆300克
100克碎猪肉
50克碎米芽
5克干胡椒
15克干辣椒
姜末，葱花，植物油，酱油和芝麻油
详细介绍方法/步骤
将洗净的豆子去掉筋，然后把它们掰成小块。
大蒜、生姜、猪肉和胡椒被切成段供以后使用。
准备碎米芽，然后在火锅里晾干。
火锅加油，加青豆，然后不停翻动，直到豆熟。
: 00炒肉末，煮透后沥油。
再次放油，加入各种调料和碎米芽，倒入酱油，继续翻炒。
将豆子放回锅中，加入盐和一点香油。
炒匀，即可食用。
温馨提示
1.青豆应该是绿色的，而不是黄色的，捏起来要饱满。这样的绿豆会多含一点水分。
2、在热烫、上油或翻炒的过程中，一定要注意彻底煮熟，否则皂素和豆素含量过高，容易引起中毒。
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