怎么烧烤大猪蹄？
关注：94 发布时间：2021-10-27 18:42:07
导语本文整理了怎么烧烤大猪蹄？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
教你做好吃的烧烤猪蹄，软烂好吃，看着就流口水！
需要准备的物品
猪蹄、生姜、料酒、冰糖、肉桂、胡椒、香叶、八角、酱油、蚝油、醋、瓶装酒
详细介绍方法/步骤
将猪蹄洗净，放入冷锅中加水，加入姜片和料酒将出血的水煮沸，放在盘子里备用。
锅里倒入油，加入冰糖翻炒成焦糖色，然后加入煮熟的猪蹄，用糖浆包裹整个猪蹄。
加入姜片、肉桂、花椒、香叶、八角、酱油、蚝油、醋和几瓶啤酒，翻炒。
盖上锅盖炖20分钟，然后拿出来备用。成品猪蹄如图。
将煮熟的猪蹄放在烤盘上烧烤，用烹饪夹倒过来，使其受热均匀。
撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻、葱花。
如此美味得一盘烤猪蹄已经吃完了。
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