纯手工做的鱼肉饼

关注:35 发布时间:2021-07-30 09:38:02

导语本文整理了纯手工做的鱼肉饼经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

大头鱼300克,鸡蛋1个,生姜适量,酱油2勺。1勺料酒。

详细介绍方法/步骤

将鱼剁碎。

加入适量的盐、姜。

2勺酱油和1勺料酒。

加入1个鸡蛋,搅拌均匀。

然后用勺子向一个方向搅拌大约10分钟,直到鱼胶变粘。

火和油。

用勺子在锅里放入适量的鱼胶。

用小火慢慢煎大约3分钟,然后把鱼饼翻过来。

,然后每分钟翻一次,连续翻5次左右,炸鱼饼炸至金黄色。

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