蔬菜肉丝沙拉卷饼怎么做？

学校门口附近有很多卖手持蛋糕的摊位。每次放学后，许多学生都会在摊位前买一个手持蛋糕。我也买了一个回家但是比较后没吃，因为发现里面的蔬菜不新鲜，而且手持蛋糕的面团看起来不像面粉，用的沙拉酱和我买的沙拉酱不一样。只是这种手持蛋糕这么受学生欢迎，我一定要做。它健康可口，营养丰富。也有人叫它手抓面包，但我觉得玉米煎饼更合适。这样的卷饼不仅可以卷菜丝，还可以包烤鸭肉，猪肉肘子肉等等。素食的朋友也可以直接包各种蔬菜，真的是各种卷饼。大家加油，不要再出去买了，还是在家做饭好！

需要准备的物品

猪肉片、面粉、生菜、黄瓜、香菜和葱是合适的

沙拉酱、番茄酱和辣酱

面粉

详细介绍方法/步骤

其实自己拿刀切瘦肉条味道会更好，但是羊有点懒，直接买了屠夫切的肉丝。

肉丝中加入少许盐、十三味香料和少许酱油，搅拌均匀，腌制半小时。

卤肉丝要掺水。这个时候可以用手挤干，然后找面粉倒进去。我们的目的是用一层面粉把所有的肉丝包起来，这样炒出来的肉丝会更香更脆。

手握肉丝和面粉，边握边加面粉，直到肉丝不粘手变成根，不要加面粉。

将油倒入锅中，加热。将肉丝放入，煎至金黄色，捞出。我买了肉丝，就赶紧煮了。

肉丝是油炸的，放在盘子里晾干，否则肉丝会变软，味道不好。

揉捏过程不像往常那样啰嗦，但一定要很软。如果面团硬，做出来的面包又硬又脆，根本不可能做卷饼。面做好后醒半小时，然后用擀面杖擀成面团。我这边有肉丝，你看有些是红色的。

蛋糕盘预热，用刷子在上面刷一点油，把蛋糕放进去，很快就熟了。不用刷油，直接烤很好吃，很韧。

面包好了，放在盘子里，小心不要吹，否则面包会变得又硬又难咬。

10生菜、黄瓜、香菜、小葱，全部洗净，用小苏打水浸泡半小时，可以彻底清洗干净，上面的农残留和鸡蛋也可以清洗干净。将莴苣撕成小块，将黄瓜切成条状或薄片，将欧芹切成两半，将葱垂直切片。

11准备蒜蓉辣酱，番茄酱，沙拉酱。如果你喜欢火腿，你可以放几片火腿。如果一切都准备好了，你只需要吃它。

12、给你演示一下怎么吃，先在面包上放一层辣酱，然后铺生菜，再放肉丝，然后是欧芹黄瓜和小葱，比较后挤番茄酱和沙拉酱。当然，你只能用沙拉酱或番茄酱，或者吃点火腿，随便你。过来看看，是不是超级逗你味蕾？快点学！