四川凉糕正确的做法
关注：14 发布时间：2021-08-03 10:30:02
导语本文整理了四川凉糕正确的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
高亮是四川著名的小吃。在炎热的夏天吃一碗冰爽滑溜溜的高亮真的让你感觉很舒服。，我将教你四川高亮的正确方法。
需要准备的物品
年糕粉红糖
详细介绍方法/步骤
首先把你买的红糖放在小锅里慢慢煮开，熬成浓稠的红糖水备用。
我用冷糕粉做冷糕，简单方便，超市有卖。将年糕粉倒入锅中，倒入温水，搅拌到方便的地方，搅拌成粘稠状。
锅热时，将混合好的冷饼糊倒入锅内，用铲子向一个方向快速搅拌，否则会糊锅。等冷饼糊变成半透明的时候，就熟了，然后把冷饼糊倒进锅里。
倒入盆中的冷糕糊稍凉后即可放入冰箱，约两小时后即可取出。这时候凉糕就好了，用浓浓的红糖水淋透就可以吃了！
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