椰香南瓜乳酪派的制作方法

吃南瓜的一个好方法是吃一个椰子南瓜奶酪派。

需要准备的物品

馅饼：低筋面粉120克，糖粉25克，盐2克，蛋黄1个，黄油80克，杏仁粉25克

馅料：奶油芝士80克，南瓜泥150克，低粉20克，白糖25克，鸡蛋1个，椰奶100克，椰奶适量

详细介绍方法/步骤

在25克糖粉和2克盐中加入80克软化的黄油，直到它变白。

加入1个蛋黄，搅拌均匀。

筛入120克低筋面粉和120克杏仁粉，混合均匀，揉成面团。

揉成面团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。

切开冷冻面团。

斗篷打开后，把它铺在馅饼盘上。

用擀面杖擀出多余的馅饼皮。

用叉子在馅饼底部打孔。

.在预热过的烤箱中180烘烤25分钟。

10蒸南瓜，蒸熟后倒入炒菜机。

11加入80克奶油芝士，100克椰奶，25克细糖，1个鸡蛋，小心打匀。

倒入碗中，加入20克低筋面粉，拌匀。

13搅拌后，筛入烤好的馅饼皮中，9分钟即满；在预热过的烤箱中170烘烤20分钟左右。

14出料后，撒适量椰子装饰脱模。