韭菜鱼饼的做法
关注：44 发布时间：2021-10-08 20:53:03
导语本文整理了韭菜鱼饼的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
大头鱼1条，韭菜50g，生姜适量，酱油2勺，料酒1勺。
详细介绍方法/步骤
清洗鳙鱼，然后捞起鱼肉。
把鱼切成肉饼。
加入适量的盐和姜。
2勺酱油和1勺料酒。
搅拌均匀。
然后用手抓住它大约5分钟，直到鱼糕上的胶水非常粘。
将韭菜切成块。
和鱼饼一起再吃2分钟。
火和油。
10手抓适量鱼胶，揉成团，再压成饼。
11放在锅里，用小火煎。
12将鱼糕翻转约3分钟，然后每2分钟翻转一次，连续翻转5次即可食用。
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