芒果糯米糍怎么做

关注:5 发布时间:2021-10-08 21:45:10

导语本文整理了芒果糯米糍怎么做经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

详细介绍方法/步骤

买1-2个新鲜的大芒果(这样做比较容易,但是想尝一尝可以买小芒果)。切掉果肉,不要带排骨,会影响口感。然后一半切成颗粒,一半榨成汁。

将芒果汁倒入大碗中,然后依次加入糯米粉和婴儿食品,不断搅拌。(如果味道甜,可以加点白糖)

放入蒸笼中,用大火蒸15分钟左右。这段时间要经常用筷子搅拌,防止加热不均匀。蒸熟后,碗里的液体会变成糊状。

液体冷却后,湿手(防止糯米糊粘手),取一小块糯米糊压平,然后将之前切好的芒果粒放入其中,包成一团。

将揉好的芒果汤圆放入盛有椰奶的碗中,轻轻摇动,使汤圆表面覆盖椰奶。于是芒果糯米糕就做好了!撒花~

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