怎样做美味的豆豉洋葱炒大肠？

猪大肠营养价值非常高，主要用于运输和食物，韧性很强。常吃猪大肠可以治*脱肛、痔疮、便*、便血等病。洋葱和土豆的营养价值非常高，用豆豉炒一下特别好吃。小编想和大家分享如何用豆豉洋葱制作美味的油炸大肠。希望能帮到大家。

需要准备的物品

猪大肠、洋葱、土豆、香菜、豆豉、干辣椒、白糖、盐、鸡精、五香粉、酱油适量。

详细介绍方法/步骤

准备一个卤猪大肠，用刀切成块，放在盘子里备用。注意，这里用的猪大肠是用高压锅腌过的，煮了九分钟。

准备适量洋葱，洗净切片备用；然后准备适量土豆，洗净切片，洗掉淀粉备用。

往煎锅里放适量的油。油热后，加入适量干辣椒和豆豉，使其变香。

将准备好的猪大肠倒入锅中，翻炒均匀。

将洋葱和土豆片倒入锅中，翻炒均匀。

炒至食材略软，根据自己的口味加入适量的盐、五香粉、鸡精，搅拌均匀。

加入适量白糖和酱油提亮颜色。

可以加点水，以防粘锅。

炒好后也可以准备适量的香菜，洗净，放在上面，趁热吃。好吃又有营养。有兴趣的朋友也可以尝试一下。

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