怎样做美味的平菇红椒炒肉？

平菇营养价值高，富含蛋白质、维生素、矿物质和微量元素。常吃平菇可以舒筋活络，。红辣椒和五花肉也有很高的营养价值。一起炒特别好吃。小编想和大家分享如何用平菇和红辣椒制作美味的炒猪肉。希望能帮到大家。

需要准备的物品

平菇、红辣椒、五花肉、盐、鸡精、酱油、陈醋、葱、姜、蒜、香菜适量。

详细介绍方法/步骤

准备适量的平菇，清水洗净，切成条状备用，然后准备适量的红辣椒，洗净，切成条状。

准备适量的五花肉，洗净，切成条状，放在盘子里备用。

准备适量的葱、姜、蒜，洗净切碎，加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒，搅拌均匀。腌制15分钟。

在煎锅里放入适量的油。油热后，将五花肉放入锅中翻炒。

将平菇和红辣椒放入锅中，翻炒均匀。

根据自己的口味加入适量的盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀。

加入适量酱油提亮颜色，再加入少许水防止粘锅。

煎好后，从锅里拿出来放在盘子里，然后准备适量的香菜，洗净放在上面，就可以吃了。有兴趣的朋友也可以试试做。

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