酱爆鸡丁怎么制作？
关注：13 发布时间：2021-06-18 09:58:19
导语本文整理了酱爆鸡丁怎么制作？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
黄瓜、鸡胸肉、料酒、淀粉、花生、甜面酱、葱。
详细介绍方法/步骤
鸡胸肉洗净，去杂，然后切丝切丁。
鸡肉倒入料酒中，用手腌制15分钟。
洋葱和黄瓜丁切片。
将鸡丁加入淀粉中，用手抓匀。
热油打基础，鸡丁在锅里炒至变色。加入洋葱，翻炒均匀。
将甜面酱倒入少量热油中翻炒，然后加入50毫升清水，翻炒甜面酱至起泡。
倒入煮熟的鸡肉，翻炒变色。
倒入黄瓜丁，翻炒。
倒入炒花生，炒匀。把它们从锅里拿出来，端上来。
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