面包有几种做法

详细介绍方法/步骤

滚，预先发酵好面团，取出分成6等份，排气，圆整，用保鲜膜盖好，松弛10分钟，将面团从小到大揉成棍，用擀面杖卷成三角形，从大端慢慢卷起，继续发酵20分钟，在200的烤箱里烤15分钟。

洋葱味芝士面包，面团提前发酵，分成大小相同的小块，卷成小块，加入火腿，卷发酵至两倍大小，取出刷上蛋液，撒上芝士丝，再挤上沙拉酱，比较后撒上葱花，180度烤箱烘焙20分钟左右。

热狗面包，面团提前发酵，分成大小相同的小球，裹上保鲜膜，弄圆后松弛10分钟，小面团展平卷成条状，直接放入烤盘发酵至2倍大小，表面涂上蛋液。把热狗拿出来压在中间。挤压沙拉酱，在烤箱中以180度烘烤20分钟

红豆面包，面团提前发酵，分成大小相同的小面团，松弛10分钟，然后裹上豆沙馅，继续发酵至2倍大小，取出蛋刷液，在烤箱中180度烘烤20分钟

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