青梅怎么腌制脆青梅
关注：43 发布时间：2021-06-26 07:01:08
导语本文整理了青梅怎么腌制脆青梅经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
五月初，是酸梅成熟的季节。这时候很多人买酸梅回来做各种腌制或者做酸梅酒。以下小系列教你如何腌制脆青梅。
需要准备的物品
李子，冰糖，盐。
详细介绍方法/步骤
先将青梅去蒂，再放入水中清洗。
把它舀出来沥干，然后放在一个干净的大盘子里，加入一些盐，搅拌均匀。
腌制5小时左右，此时青梅已经变色。
然后把青梅放进瓶子里，加入适量的冰糖。
然后加入冷开水，水量不要超过食材，封瓶喝完，1个月左右即可取出食用。
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