虾仁炒黄瓜的家常做法
关注：75 发布时间：2021-08-14 08:12:01
导语本文整理了虾仁炒黄瓜的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
虾富含蛋白质、维生素等营养成分，是很好的滋补品。黄瓜质地酥软，味道清香，具有、等。虾仁黄瓜爆炒好吃，新鲜爽口，营养滋补。以下是虾仁炒黄瓜的常见做法介绍。
需要准备的物品
有6只虾和2只黄瓜。
洋葱、生姜、盐、味精、五香粉、淀粉、糖、料酒、蚝油和油。
详细介绍方法/步骤
将虾去皮，用水清洗，控制水分，用刀将虾切成段。加入少许盐、料酒、淀粉，手抓，腌制15分钟。
将黄瓜洗净，控制其水分，切成马蹄片。洋葱和姜切好，放在一边。
将一勺淀粉放入碗中，加水，钩成酱。
在锅里炒虾，直到虾的颜色变红，然后上菜备用。
往锅里放油，加热。油热后，加入葱和姜，爆锅，炒黄瓜片。
加入五香粉、少许糖、料酒、蚝油和盐。炒至黄瓜切块，加入炒好的虾。
炒虾，加入混合酱，加入味精，关火，取出勺子。
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