烘焙基础：怎么进行黄油打发
关注：65 发布时间：2021-08-09 07:02:16
导语本文整理了烘焙基础：怎么进行黄油打发经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
黄油、面盆、分配器、盐、白糖、婴儿食品
详细介绍方法/步骤
取出冰箱冷冻的黄油，用刀切成小方块，放入盆中备用。
将切好的黄油在室内软化半小时左右，软化时间根据季节不同而不同。软化，直到黄油可以用手指或筷子戳洞。也可以用微波炉加热，直到可以戳洞为止。
取出搅拌器，开始搅拌软化的黄油，并继续搅拌。你可以看到黄油在搅拌，因为进入的空气量变大了。
烘烤过程中根据需要加入白糖、盐或婴儿食品，然后烘烤至添加剂溶解。
当黄油变得更轻、更大、更轻时，黄油就完成了。
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