怎样做入口即化的酸奶蛋糕

需要准备的物品

黄油50克，鸡蛋4个，低粉50克，淀粉20克，糖50克，酸奶150克

详细介绍方法/步骤

在锅里加热融化黄油。

将酸奶加入黄油中，搅拌均匀。

蛋黄和蛋清用鸡蛋分离器分离，然后放入托盘备用。

在黄油和酸奶的混合物中加入一个蛋黄，用切割的方法搅拌均匀，再加入一个鸡蛋，用同样的方法搅拌均匀，向内推，直到4个鸡蛋吃完。

将低粉和淀粉混合均匀，然后加入黄油、蛋黄和酸奶的混合物中，用切割的方法搅拌均匀。

蛋清中加入1/4白糖，用打蛋器打均匀，然后加入剩余的1/3白糖，打均匀，向内推，直到白糖吃完。

将所有材料混合，用切割法搅拌均匀。

将搅拌好的材料放入一个特殊的容器中，放入烤箱烘烤。

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