怎么自制油条
关注：34 发布时间：2021-08-12 18:18:01
导语本文整理了怎么自制油条经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
油条是每个家庭早餐桌上必不可少的主食之一。很多人喜欢吃。，小编将与你分享如何在家制作美味的油条
需要准备的物品
面粉、鸡蛋、酵母、盐、食用油
详细介绍方法/步骤
将适量面粉放入锅中，然后加入酵母、糖和盐，搅拌均匀。
再次将鸡蛋和食用油加入锅中，搅拌，用温水活至面团变得光滑。
生面团后，在面团表面涂上一层食用油，盖上盖子，放在高温的地方发酵。
面团做好之后，再揉一遍，然后卷成略粗的椭圆形面团。
将面团切成约3厘米的小块，然后将面团成对堆叠在一起。
用筷子轻轻压在面团中间，盖上保鲜膜，再醒发10分钟。
锅里多放点油，烧到60%的热度，然后就可以下锅炒了。
用手捏面团的两端，轻轻拉出，然后放入油锅，直到油条浮起。
油条浮起，一面金黄，翻过来另一面，煎至两面金黄。
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