怎样做美味的甜米酒？

米酒有很多，不仅能美容养颜，还能促进血液循环，增强人体。饭前喝甜米酒也有的效果。的人也可以经常喝。米酒还有挤奶的功能。小编想和大家分享如何制作美味的甜米酒。希望能帮到大家。

需要准备的物品

圆糯米1公斤，甜酒曲2克。

详细介绍方法/步骤

准备适量糯米，用清水洗净，洗净数次，使酿出的米酒更加清澈，然后用清水浸泡四小时左右，用手轻轻揉搓，即可碾压。

在锅里烧开水，铺上笼布，然后放上糯米蒸30分钟。

准备适量的甜酒曲。按照说明，取2克左右，用冷开水溶化。水温不得超过35度，否则甜酒曲可能会失去活性。

糯米蒸熟后，放入容器中，让其彻底冷却。冷却后，加入甜酒曲，搅拌均匀，尽量将圆糯米一个个分开，加入适量冷开水，但水量不宜过多，容器底部看不到多余的水。

，然后用勺子把圆糯米压实，中间挖一个洞，方便观察酒的情况。

用保鲜膜把碗包起来。我把它包了两层，尽量不让空气进来，然后放在30的恒温环境中。

大约36小时后，你可以看到中间的酒窝里有清澈的米酒酿造出来。舀一勺尝尝。非常好吃。这个时候可以吃。如果吃不完，就放冰箱里随便拿。

相关经验延伸阅读

问koolife车载充电器手机充电速度怎样

答有两个usb端口，一个是5v1a，另一个是5v2.1a.我习惯拿起行车记录仪，但手机没充电。如果我把它插到2.1a的插座上应该不会太慢。

问索尼降噪耳机怎样知道开了降噪功能

答两种方法：1。索尼的耳机应用，调整降噪和环境声级

2.用左手左耳触摸区域，会有语音提示进行模式切换。有三种模式：降噪、环境声和环境声控制关闭

问雅马哈功放机单独用来听音乐效果怎样

答我配hivi d60f，听音乐感觉不是很好，有点失望。

问怎样熬制重庆小面的酱油

答其实做小面不是一定要煮酱油，而是要选好的酱油，这是做小面的。

如果要单独煮的话，麻辣重味是重庆面的特色，所以煮出来的复合酱油必须满足鲜味和浓郁风味的要求，才能赋予面独特的魅力。

特色：面滑、韧、辣但不刺激，汤香。技术要点：1，油辣椒的烹饪方法。

1.自制酱油的烹饪方法。

2.调味料的选择和比例。

3.制作不同口味小面的方法。

4.油辣椒的配方。整个处理流程很好，个人认为可以从两个方面改进。首先，比较好将菜籽油与动物脂肪混合，如黄油，这样煮沸的油会有更强的辣椒味道。第二，大葱米的量可以翻倍。2.自制酱油的烹饪方法。可能是我们北方人喜欢浓郁风味的原因，所以我个人认为做酱油一定要加八角、香叶等香料，否则酱油的风味不够浓郁。如果是酒店卖的，比较好加少量质量好一点的酱油。小面的加工方法：做小面，面条的加工方法比调味方法简单多了。取干的中筋面粉5克，加入食盐20克，食用碱30克，混合均匀，注入清水2-2.2公斤，将面团制成均匀的碱水面团，用面条机压成面团，用面条机制作面条。将面条放入沸水中，用武火煮沸，滚动两次，然后取出，控制水分，均匀地铺在案板上，首先用电风扇冷却面条，然后刷上一层薄薄的菜籽油，混合均匀，分成几份。客人点面条时，将一份面条放入沸水中煮沸，舀入碗中，加入调味料调味。下面主要说说重庆小面的调味技术。调味技术一、油辣椒

做重庆小面，首先要提炼好油和辣椒，这是做一碗重庆小面比较重要的一步。要制作这种油辣椒，你需要注意三点

细节：一、选对辣椒；第二，合理搭配香料；第三，掌握制作油辣椒的精确方法。现在我给大家介绍一下油辣椒的生产工艺。第一步：加工辣椒。将750克四川干辣椒和750克贵州干辣椒与750克贵州干辣椒混合，在蒸笼中蒸熟后用大火蒸10分钟，取出冷却。两个金条辣椒的辣度适中，但是颜色比较红，比较鲜艳，辣椒的味道很浓郁。朝天椒主要是增加油辣椒的辣度。第二步，加工香辛料粉。取豆蔻、草果、砂仁、香橼、甘草、排草、甘松、陈皮各5克，山奈3克，小茴香、香茅各8克，丁香、肉豆蔻各2克，桂皮、八角各5克，混合均匀，用粉碎机粉碎成粉末，加入孜然粉50克和半盒王守义十三味香料。第三步，加工白芝麻。取白芝麻500克，分批放入加热至60%的色拉油中。浸泡后用小火煎至色泽金黄。把它们拿出来控制油。第四步，加工油辣椒。

在大煎锅中加热，加入500克纯菜籽油和蒸熟的辣椒，用小火翻炒至辣椒皮酥脆，捏一片辣椒，用手指轻轻捏一下，捏碎后捞出。采摘辣椒是加工的关键。取出一层辣椒，放入锅中，撒上一层香辛料粉，撒上炒好的芝麻，将三种原料放入绞肉机中粉碎。

问俏乃儿家用艾灸仪仪器用着怎么样，温度怎样

答肩痛宫寒买了艾灸。效果挺好的，温度升温很快

问小米无线鼠标电池接反了会怎样

答如果你把它颠倒过来，你就不能通电。都说鼠标值还可以，就是有点小，有点平