教你炖银耳汤的正确方法
关注：25 发布时间：2021-08-14 10:03:16
导语本文整理了教你炖银耳汤的正确方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
详细介绍方法/步骤
准备材料：银耳、少量红枣、冰糖；小编这里应该强调银耳的选择，不要选择白银耳。白色的银耳应该是黄色的，因为被硫磺熏过，不健康。
将银耳和红枣放入冷水中浸泡一小时左右，然后将银耳处理，去掉根部黄色坚硬的部分，然后撕成小块。
将加工好的银耳、大枣、冰糖依次放入电饭煲中，大火煮沸，小火煨约2小时。
银耳汤煮开后，待其自然冷却，再放入冰箱的保鲜室冷藏，想吃的时候再拿出来。冰镇的银耳汤味道极好，水煮的银耳汤要浓稠如丝。
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