自做的鱼丸

自制鱼丸不加淀粉和面粉，然后用香菜煮。成品味道鲜美可口。大家分享一下它的做法，让大家看看。

需要准备的物品

草鱼200g，香菜，生姜，姜片，味精。

详细介绍方法/步骤

首先把草和鱼捡起来，然后把它们切成肉饼。

加入适量的盐、姜、酱油、料酒，腌制均匀。

然后把它放在盘子里，用筷子向一个方向搅拌，直到它变粘为止。

将香菜洗净，然后切成几块。

加入几片生姜，在锅里用适量的水煮沸，然后加入1勺芝麻油。

用小勺子把鱼糕放进锅里。

，滚20秒左右，然后放入香菜，加入几粒味精，翻炒均匀，关火。香菜卷着好吃的鱼就行了。

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