笋子炒年糕的家常做法
关注：17 发布时间：2021-08-22 21:37:06
导语本文整理了笋子炒年糕的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
有时候一起煮一些完全不相容的食材，会得到意想不到的菜，可能味道还不错。比如这个竹笋炒年糕就是把竹笋和年糕一起炒出来的。
需要准备的物品
竹笋、年糕、豆沙、盐和胡椒
详细介绍方法/步骤
将新鲜竹笋切片，用清水煮沸，浸泡一天以去除涩味。
用温水洗年糕。
锅热时，加入油和胡椒使它变香。
在锅里炒竹笋。
加入年糕，用竹笋炒熟，加水，煮至软熟。
加入适量的盐，搅拌均匀。
加入适量豆瓣酱，翻炒均匀。
汤快干的时候，把菜炒匀。
从锅到盘子。
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