生菜的做法大全

生菜营养丰富，味道鲜美。大家分享一下它的做法。

需要准备的物品

莴苣、大蒜、酱油、白糖、蚝油、植物油、淀粉、盐、洋葱、辣椒油、辣椒油、盐和胡椒粉、芝麻油、花生碎和生姜

蚝油生菜

莴苣洗净，放在盘子里。

大蒜去皮捣碎成蒜泥。

向锅中加入适量的水，煮沸。

加入生菜，焯水约五分钟，捞出。放在一边，沥干水分。

锅里加少许油，放入大蒜，翻炒一分钟左右。

加入酱油、糖和蚝油，用大火煮沸。

比较后，稍微加厚后关火。

把莴苣放在盘子里，把准备好的汁倒在上面。

素炒生菜

莴苣洗净，放在盘子里。

锅内加入适量植物油，加热，与葱、姜、蒜一起翻炒。加入生菜，上下翻炒。加入适量的盐。

将生菜炒熟，即可食用。

凉拌生菜

莴苣洗净，放在盘子里。

向锅中加入适量的水，煮沸。

将莴苣在沸水中焯五分钟，取出沥干水分。

大蒜被油炸并捣碎成蒜泥。

将莴苣放入盘中，倒入大蒜、辣椒油和胡椒油，加入一些盐和胡椒粉，混合均匀。比较后加入适量香油，撒上花生。

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问生菜又嫩又脆又好吃为什么不长虫子

答莴苣并非没有害虫，但作为一种绿色蔬菜，莴苣比其他蔬菜更不容易发生昆虫。首先，莴苣属于莴苣，它的茎叶含有莴苣元素，味道略苦，所以比起莴苣虫，它更喜欢先吃甜的蔬菜。

莴苣是一年生或两年生草本植物，高度为25-100厘米。根垂直延伸。

茎直立，单生，上部圆锥花序分枝，所有茎和分枝均为白色。基生叶和下部茎和叶大，不裂，倒披针形，椭圆形或椭圆倒披针形，长6-15厘米，宽1.5-6.5厘米，顶端尖锐、短渐尖或圆形，无柄，基部心形或箭头形半抱茎，边缘有波状或细锯齿，向上渐尖，与基生叶和下部茎和叶同形或披针形，圆锥花序分枝下部叶和圆锥花序

头状花序很多或极其多，在茎和枝的顶端排成圆锥花序。总苞果为卵圆形，长1.1厘米，宽6毫米；总苞片有5层，比较外层为三角形，宽约1毫米，长约2毫米，外层为三角形或披针形，长5-7毫米，宽2毫米，中间层为披针形至卵状披针形，长约9毫米，宽约2-3毫米，内层为线形长方形，长1厘米，宽2毫米。大约有15朵小舌状花。瘦果倒披针形，长4毫米，宽1.3毫米，扁平，浅棕色，每边有6-7个细脉，顶端尖细喙，丝状，长约4毫米。冠毛有两层，细长而有条纹。开花结果期为2月至9月。

问生菜吃多了有什么危害

答1.莴苣大多生长在夏天，这是一个雨季。由于特殊的气候，莴苣在生长过程中会感染大量寄生虫。通常人们在洗生菜的时候很难洗掉寄生虫或者寄生虫卵，所以吃太多生菜就容易得寄生虫病，对人体危害比较大。

2.莴苣是一种易受昆虫侵害的蔬菜。在它的生长过程中，农民会喷洒一些农来保证它的正常生长。清洗后直接吃生菜，会让身体吸收一些农残留。这些有毒物质会在肝脏蓄积，直接损害肝功能。严重时还会诱发肝或肝肾中毒。

3.莴苣是一种冷蔬菜。吃了会刺激胃，影响脾胃。它会加重脾胃虚寒的症状，容易引起**或腹痛，这也是吃太多莴苣后的主要危害。

问生菜泡在水里变大什么原因

答生菜长期浸泡在水中，会导致两种现象：1。水会吸收生菜散发的热量，当然是接触面，会导致周边热能快速流失。这时，不与水接触的物质会开始加速热量的释放，以补充从外围散失的热量，从而保证物体的物质结构层面的力的平衡，从而保持物体的完整。(否则会像浸湿的东西一样裂开蔓延)。但是在这个过程中，实际上接触面的材料结构和材料之间的距离都有轻微的变化，因为能量损失速度大于补充速度，使得水分子侵入.

也就是说，此时物体质量增大，物质间隙之间加入水分子，使得分子间的距离失去了另一种物质与物质相互作用力和反作用力的原始平衡状态，所以只能通过扩大体积来分隔距离。也就是说，建筑力和反作用力之间的平衡关系是由距离建立的。

简单来说，只要这个上存在物质或物体，它就会不断释放“能量”，从而与周围的物质和物体形成温差引力效应。——被子长期使用起球球；两个物质结构不稳定的物体之间的粘连等等。(当然，如果它的物质结构精密，这种现象并不明显。)