煎排骨怎么做？

虽然夏天的饮食应该清淡，但不能一直吃蔬菜和水果。所以还必须搭配一些肉，比如排骨。只是夏天热，各种炖排骨汤都累得吃不下。那么为什么不做些炸排骨来尝尝呢？我不知道怎么做炸排骨。不墨迹，学学这个指南，一定要吃一次三思。易学，永远不会觉得油腻！

需要准备的物品

排骨：1000克

洋葱、生姜和大蒜适量

适量的酱油、盐、糖和香料

详细介绍方法/步骤

炸猪排一定要选排骨。炒猪背肉需要时间，味道很老，不好吃。羊买了三斤多的排骨，炒了两大盘。买排骨，清水洗净，然后清水泡十分钟，然后捞出来，控制干水。

将鲜葱、姜、蒜洗净，切成长片，生姜切片，大蒜粉碎成块，其余切片备用。

将姜片、葱和蒜末放入洗净的排骨中。

我们现在要做的就是把姜汁调好，这和炒排骨的味道有关。一勺白糖，半勺盐，一点点味道就可以了。然后放入碗中，加入一些酱油，拌匀备用。

将调味汁倒入排骨中。

接下来，用你的小手，试着把所有的排骨都蘸上这些酱汁，用手搅拌均匀，然后腌半个小时。

电烤盘两边开关，预热，倒一点食用油，用刷子刷均匀，记住，不要倒很多油，一点就够了。

将腌制好的排骨一个个放入蛋糕盘中，然后盖上盖子。

盖上盖子，煎五到八分钟。打开电烤盘，把排骨翻过来，然后关掉电烤盘上的按钮，打开锅盖炸。排骨煮好后，把腌排骨的酱倒在排骨上，然后等酱沥干。

在盘子下面铺一层生菜叶子，把排骨一根一根的放好，自己做一点南瓜粥，然后叫上刚从我草莓园摘的新鲜草莓，好吃又有营养，瞬间满足你的味蕾！