关注:49 发布时间:2021-09-02 16:56:09
导语本文整理了脆脆鸡怎么做?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
配料:鸡腿、鸡蛋、面包屑、面粉、胡椒、油和盐
蘸酱:芥末酱配种子、红酒醋、欧芹、腌黄瓜和橄榄油
鸡腿去骨去皮,切块,用胡椒粉和盐调味。
将油倒入锅中,加热至70%。
鸡蛋打散,鸡腿依次裹上面粉、蛋液、面包屑。
在油锅里煎至金黄色。
,并用厨房纸吸出多余的油。
蘸酱。切碎的欧芹。
酸黄瓜丁。
将芥末酱、橄榄油、红酒醋、欧芹和酸黄瓜放入碗中,搅拌均匀。
准备好了。
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