怎样自制抹茶千层蛋糕

关注:6 发布时间:2021-08-23 13:58:11

导语本文整理了怎样自制抹茶千层蛋糕经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

黄油15克,三个鸡蛋,牛奶250克,白糖45克,低筋面粉70克,抹茶粉10克,淡奶油,黄桃

详细介绍方法/步骤

首先,我们把15克黄油放入碗中,在热水锅中加热,直到它完全溶解

然后我们把三个鸡蛋放在碗里,倒入250克牛奶和25克糖,然后把融化的黄油倒入其中,搅拌均匀

然后我们筛入70g低筋面粉和10g抹茶粉,用勺子搅拌均匀,如图

然后我们预热煎饼机,把面糊倒在上面,摊成煎饼

放好之后,让它冷却,用模子把它压成圆形,以备后用

然后我们在鲜奶油中加入20克白糖,用打蛋器打至柔滑有质感

然后我们在底部铺两块蛋糕,上面放一层淡奶油,上面放黄桃,铺一层蛋糕等等,全部做好之后再撒一层可可粉,放冰箱里一个小时

比较后拿出来切成块享用!看起来像食欲吗?

蛋糕店

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